Ορεκτικό "Μανταρίνια"

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1:

Τρίψτε το λιωμένο τυρί, το σκληρό τυρί και το βραστό αυγό σε λεπτό τρίφτη.

Βήμα 2:

Προσθέστε το τριμμένο σκόρδο και τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 3:

Πλάστε το μείγμα που προκύπτει σε «μανταρίνια» και βάλτε το στο ψυγείο για 20 λεπτά.

Βήμα 4:

Βράστε τα καρότα και τρίψτε τα σε λεπτό τρίφτη.

Βήμα 5:

Καλύψτε τα κενά ομοιόμορφα με καρότα.

Βήμα 6:

Διακοσμήστε τα μανταρίνια με φύλλα μαϊντανού.

Συμβουλές μαγειρικής

Αντιγράψτε το σχήμα των πραγματικών μανταρινιών, κάνοντας τις μπάλες ελαφρώς πεπλατυσμένες και με μια μικρή εσοχή στην κορυφή.

Προσπαθήστε να κάνετε το δέρμα του καρότου όσο το δυνατόν πιο λείο.