Κοτόπουλο shashlik σε φριτέζα αέρα
Προέλευση της συνταγής
Μπορείτε να μαγειρέψετε shashlik από οποιοδήποτε κρέας σε μια φριτέζα αέρα. Θα βγαίνει πάντα τρυφερό και ζουμερό, καθώς είναι σχεδόν αδύνατο να το στεγνώσετε. Ετοιμάστε γευστικό shashlik κοτόπουλου για την οικογένεια ή τους φίλους σας σε μια φριτέζα αέρα, χωρίς κόπο και με εξαιρετικά αποτελέσματα!
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Μπούτια κοτόπουλου
Μαρινάδα
-
Σάλτσα σόγιας
-
Μαγιονέζα
-
Πελτές ντομάτας
-
Φασόλια μουστάρδας
-
Ξηρό σκόρδο
-
Καπνιστή πάπρικα
-
Μπαχαρικά για κοτόπουλο
-
Χόρτα άνηθου
-
Αλας
Σκεύη κουζίνας
- Λεκάνη
- Καπάκι
- Δοχείο
- Σουβλάκια
- Φριτέζα αέρα
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Τοποθετήστε τα μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα σε ένα βαθύ μπολ.
Βήμα 2:
Ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας, προσθέτουμε μαγιονέζα, πελτέ ντομάτας, μπαχαρικά, ψιλοκομμένο άνηθο, κοκκώδη μουστάρδα, ανακατεύουμε καλά, τοποθετούμε σε ένα δοχείο με καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες.
Βήμα 3:
Τοποθετήστε το κρέας σε μικρά σουβλάκια και τοποθετήστε τα στη σχάρα της φριτέζας αέρα.
Βήμα 4:
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και τον χρόνο στα 18 λεπτά.
Συμβουλές μαγειρικής
Όσο περισσότερο μαρινάρεται το κρέας, τόσο το καλύτερο, έως και μια μέρα.
Μπορείτε να γυρίσετε τα κεμπάπ στη μέση του ψησίματος.
