PP Charlotte σε αργή κουζίνα

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1:

Χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια.

Βήμα 2:

Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτοντας μέλι.

Βήμα 3:

Χτυπήστε τους κρόκους μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4:

Ενώστε τους κρόκους με τα ασπράδια και σταδιακά, ανακατεύοντας, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι.

Βήμα 5:

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα μήλα.

Βήμα 6:

Προσθέστε τα μήλα στη ζύμη και ανακατέψτε απαλά.

Βήμα 7:

Βάλτε τη ζύμη στο μπολ του πολυμάγειρα και ψήστε για 1 ώρα.

Βήμα 8:

Πασπαλίστε την τελική σάρλοτ με ζάχαρη άχνη και διακοσμήστε κατά βούληση.

Συμβουλές μαγειρικής

Αν προτιμάτε, μπορείτε να κόψετε τα μήλα σε κύβους.

Εάν έχετε αλλεργία στο μέλι, χρησιμοποιήστε ένα γλυκαντικό.