Φούρνος μικροκυμάτων Σάρλοτ

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1:

Ξεφλουδίστε και κόψτε ένα μεγάλο μήλο σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2:

Τοποθετήστε το κομμένο σε φέτες μήλο σε μια στεγνή, καλά θερμαινόμενη κατσαρόλα στη σόμπα.

Βήμα 3:

Προσθέστε γλυκαντικό και κανέλα και μαγειρέψτε τη γέμιση, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.

Βήμα 4:

Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε 1 αυγό, προσθέστε το κεφίρ, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ελαιόλαδο, το γλυκαντικό και τη βανίλια. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5:

Ρίξτε το μείγμα στον πάτο μιας φόρμας σιλικόνης, τοποθετήστε τα μήλα από πάνω και ρίξτε το μείγμα από πάνω.

Βήμα 6:

Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά.

Συμβουλές μαγειρικής

Το τελειωμένο σαρλότ μπορεί να τυλιχτεί σε μεμβράνη για 15-30 λεπτά, τότε θα γίνει πιο μαλακό και πιο νόστιμο.

Αν θέλετε, πασπαλίστε τη σάρλοτ με ζάχαρη άχνη.