Τηγανίτες κολοκυθιού σε φριτέζα αέρα
1 ώρα
101,0 θερμίδες
Πρωτεΐνες: 2,0 γρ.
Λίπη: 4,0 γρ.
Υδατάνθρακες: 14,0 γρ.
Προέλευση της συνταγής
Αν λατρεύετε τις τηγανίτες με κολοκυθάκια αλλά ανησυχείτε για τη σιλουέτα σας, τότε αυτές οι τηγανίτες με κολοκυθάκια στο τηγάνι αέρα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Δεν απαιτούν λάδι, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα πάρετε επιπλέον θερμίδες.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Κολοκύθι
-
Κρεμμύδι
-
Αυγό
-
Αλατοπίπερο
-
Ξηρό σκόρδο
-
Ξηρή μέντα
-
Ελαιόλαδο
Σκεύη κουζίνας
- Λεκάνη
- Κουτάλι
- Τρίφτης
- Περγαμηνή
- Φριτέζα αέρα
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας έναν χοντρό τρίφτη.
Βήμα 2:
Προσθέστε αυγό, αλάτι, πιπέρι, ξερό σκόρδο και ξερό δυόσμο.
Βήμα 3:
Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε.
Βήμα 4:
Στρώστε τη σχάρα της φριτέζας με λαδόκολλα και απλώστε τη ζύμη με ένα κουτάλι.
Βήμα 5:
Ψήνουμε σε χειροκίνητη λειτουργία για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς από κάθε πλευρά.
Συμβουλές μαγειρικής
Αν η ζύμη φαίνεται πολύ ρευστή, προσθέστε περισσότερο αλεύρι.
Αλείψτε τη λαδόκολλα με λάδι για να είναι πιο εύκολο να γυρίσετε τις τηγανίτες.
Σχόλια για το άρθρο
Αφήστε το σχόλιό σας
