Οκρόσκα με μπύρα
1 ώρα
84,0 θερμίδες
Πρωτεΐνες: 3,0 γρ.
Λίπη: 4,0 γρ.
Υδατάνθρακες: 7,0 γρ.
Προέλευση της συνταγής
Η οκρόσκα με μπύρα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα Σαββατοκύριακο ή διακοπές, όταν θέλετε όχι μόνο ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα αλλά και λίγη χαλάρωση. Η αγαπημένη σας μπύρα και ένα σνακ σε ένα μπολ - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Διαφορετικά, είναι ένα κλασικό, αγαπημένο παιδικό πιάτο - αλλά για ενήλικες.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Πατάτα
-
Αυγά
-
Βραστό λουκάνικο
-
Αγγούρι
-
Ραπανάκι
-
Πράσινος
-
Μαγιονέζα
-
Αλας
-
Μπύρα
Σκεύη κουζίνας
- Μαχαίρι
- Επιτροπή
- Κουτάλι
- Δοχείο
- βαθύ μπολ
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Βράστε πατάτες και αυγά.
Βήμα 2:
Κόψτε το λουκάνικο, το αγγούρι, το ραπανάκι σε κύβους, ψιλοκόψτε τον άνηθο.
Βήμα 3:
Ψύξτε, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα αυγά και τις πατάτες.
Βήμα 4:
Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα υλικά σε ένα βαθύ δοχείο.
Βήμα 5:
Προσθέστε αλάτι, μαγιονέζα και ανακατέψτε.
Βήμα 6:
Προσθέστε την μπύρα, ανακατέψτε και ψύξτε για μισή ώρα.
Συμβουλές μαγειρικής
Κόψτε τα υλικά σε κομμάτια περίπου ίδιου μεγέθους.
Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε ελαφριά μπύρα, όχι πολύ δυνατή.
Σχόλια για το άρθρο
Αφήστε το σχόλιό σας
