Λουκάνικο
Προέλευση της συνταγής
Αν θέλετε να απολαύσετε ένα ζουμερό, γευστικό και ζεστό χοτ ντογκ, δεν χρειάζεται να πάτε σε εστιατόριο. Η παρασκευή ενός χοτ ντογκ στο σπίτι είναι παιχνιδάκι. Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μόνο τα πιο φρέσκα και υψηλής ποιότητας υλικά.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Ψωμάκια
-
Λουκάνικα
-
Λευκό λάχανο
-
Καρότα κορεάτικου τύπου
-
Κέτσαπ, μαγιονέζα, καυτερή μουστάρδα
Σκεύη κουζίνας
- Μαχαίρι
- Επιτροπή
- Μπολ
- Σχάρα φούρνου
Θέλετε να φτιάξετε το τέλειο χοτ ντογκ στο σπίτι; Αυτή η συνταγή θα σας δείξει πώς να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα ένα ζουμερό χοτ ντογκ με γευστικό λουκάνικο, ένα μαλακό ψωμάκι και τα αγαπημένα σας υλικά. Ιδανικό για ένα οικογενειακό δείπνο ή μια συγκέντρωση με φίλους! Δοκιμάστε το και δεν θα θέλετε ποτέ ξανά να αγοράσετε χοτ ντογκ από το κατάστημα.
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Ψιλοκόβουμε το λάχανο, προσθέτουμε αλάτι και το λιώνουμε με τα χέρια μας.
Βήμα 2:
Τσιγαρίζουμε τα λουκάνικα από όλες τις πλευρές σε ένα τηγάνι γκριλ.
Βήμα 3:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς και ζεσταίνουμε τα ψωμάκια για 5 λεπτά.
Βήμα 4:
Τοποθετήστε τα κορεάτικα καρότα στο ψωμάκι.
Βήμα 5:
Τοποθετήστε ένα στρώμα λάχανου στην κορυφή.
Βήμα 6:
Περιχύστε τα λαχανικά με μαγιονέζα και βάλτε από πάνω ένα ζεστό λουκάνικο.
Βήμα 7:
Προσθέστε κέτσαπ και μουστάρδα.
Συμβουλές μαγειρικής
Μην παραψήσετε τα ψωμάκια στο φούρνο, θα πρέπει απλώς να ζεσταθούν και να μαλακώσουν.
Δεν χρειάζεται να λαδώσετε το εσωτερικό του ψωμιού με σάλτσα.
Είναι καλύτερο να ρίχνετε σάλτσες πάνω από λουκάνικα από σακούλες με μικρή τρύπα.
