Σοκολατόπιτα
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Αλεύρι
-
Ζάχαρη
-
Κακάο
-
Μπέικιν πάουντερ
-
Αλας
-
Αυγά
-
Γάλα
-
Φυτικό λάδι
-
Μαρμελάδα βερίκοκο
Σκεύη κουζίνας
- Λεκάνη
- Σύρμα
- σακούλα ζαχαροπλαστικής
- Ταψί για cupcakes
Ενθουσιάστε τους καλεσμένους και την οικογένειά σας με αυτή την εξαιρετικά απλή, γρήγορη και ταυτόχρονα νόστιμη σοκολατόπιτα με βάση από μαρμελάδα βερίκοκο. Αυτή η αφράτη και γευστική λιχουδιά θα ικανοποιήσει κάθε λάτρη των γλυκών, μικρούς και μεγάλους.
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Βάλτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο σε σκόνη και μια πρέζα αλάτι σε ένα μπολ.
Βήμα 2:
Κοσκινίστε τη σκόνη ψησίματος μέσα από ένα σουρωτήρι και ανακατέψτε τα πάντα με ένα σύρμα.
Βήμα 3:
Προσθέστε 2 αυγά και το γάλα. Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα.
Βήμα 4:
Προσθέστε φυτικό λάδι και ανακατέψτε.
Βήμα 5:
Ρίξτε τη ζύμη σοκολάτας στη φόρμα για μάφιν.
Βήμα 6:
Χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, απλώστε από πάνω μαρμελάδα βερίκοκο σε σπιράλ.
Βήμα 7:
Ψήνουμε για 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Συμβουλές μαγειρικής
Μπορείτε επίσης να κοσκινίσετε το αλεύρι από ένα σουρωτήρι εκ των προτέρων - αυτό θα διασφαλίσει ότι δεν θα υπάρχουν σβόλοι και ότι θα έχει πιο ομοιόμορφη περιεκτικότητα σε υγρασία.
Ένα ταψί διαμέτρου 23 εκ. είναι το καλύτερο για αυτήν την πίτα.
Αντί για μαρμελάδα βερίκοκο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη μαρμελάδα της επιλογής σας.
