Καραμέλες σοκολάτας-καρύδας

Αυτά τα καραμέλες σοκολάτας-καρύδας είναι εξίσου καλά με τα αγορασμένα Bounty! Φτιάξτε τα σε λίγα λεπτά.

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1:

Βάλτε το γιαούρτι βανίλιας σε ένα μπολ.

Βήμα 2:

Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας μέλι και ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι.

Βήμα 3:

Προσθέστε νιφάδες καρύδας και ανακατέψτε.

Βήμα 4:

Πλάστε μακρόστενα καραμέλες περίπου στο μήκος του δακτύλου σας ή ελαφρώς πιο κοντές.

Βήμα 5:

Τυλίξτε καλά κάθε καραμέλα σε λιωμένη σοκολάτα και αφήστε την να σκληρύνει.

Συμβουλές μαγειρικής

Είναι καλύτερο να φοράτε γάντια όταν φτιάχνετε καραμέλες – με αυτόν τον τρόπο το μείγμα δεν θα κολλάει στα χέρια σας.

Είναι καλύτερο να λιώσετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου ένα λεπτό σε μέτρια ή χαμηλή ισχύ. Το κλειδί είναι να τη σπάσετε πρώτα σε μικρά κομμάτια.