Τηγανίτες με μεταλλικό νερό
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Αλεύρι
-
Αλας
-
Ζάχαρη
-
Σόδα
-
Σόδα
-
Φυτικό λάδι
Σκεύη κουζίνας
- Λεκάνη
- Σύρμα
- Τηγάνι
- ωμοπλάτη
Φτιάξτε απίστευτα νόστιμες και ελαφριές τηγανίτες με μεταλλικό νερό—η ιδανική επιλογή για όσους εκτιμούν την απλότητα και την υγεία στο μαγείρεμα. Αυτή η συνταγή για άπαχη τηγανίτα χωρίς αυγά θα σας ενθουσιάσει με την αέρινη υφή και τη λεπτή γεύση της. Ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα για να δημιουργήσετε λεπτές, νόστιμες τηγανίτες που θα αποτελέσουν το αποκορύφωμα του τραπεζιού σας και θα γίνουν το αγαπημένο σας πιάτο της οικογένειας.
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Βάλτε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέστε το αλάτι, τη ζάχαρη και τη μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε με ένα σύρμα.
Βήμα 2:
Προσθέστε τη μισή ποσότητα σόδας, χτυπήστε με σύρμα, προσθέστε την υπόλοιπη σόδα και χτυπήστε ξανά με σύρμα.
Βήμα 3:
Ρίξτε φυτικό λάδι και ανακατέψτε.
Βήμα 4:
Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε ένα τηγάνι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Συμβουλές μαγειρικής
Χρησιμοποιήστε άοσμο φυτικό λάδι για τη ζύμη.
Τηγανίστε τις τηγανίτες σε ένα στεγνό τηγάνι.
