Σαρλότ με μαύρη σταφίδα
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Αυγά
-
Ζάχαρη
-
Αλεύρι
-
Αλας
-
Μπέικιν πάουντερ
-
Ζάχαρη βανίλιας
-
Μαύρη σταφίδα
Σκεύη κουζίνας
- Λεκάνη
- Αναμικτής
- ωμοπλάτη
- Μορφή 26 εκ.
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη.
Βήμα 2:
Χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι το μείγμα να ασπρίσει.
Βήμα 3:
Προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε με ένα μίξερ σε υψηλή ταχύτητα.
Βήμα 4:
Προσθέστε μαύρα φραγκοστάφυλα και ανακατέψτε.
Βήμα 5:
Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι, βάλτε τη ζύμη μέσα και ψήστε για 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Συμβουλές μαγειρικής
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μούρα για τη Σαρλότ.
Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα της πίτας με ένα ξύλινο σουβλάκι - θα πρέπει να βγαίνει καθαρό.
