Σαλάτα με έλατο
Σαλάτα με έλατο

Σαλάτα με έλατο

Εικόνα του πιάτου: Σαλάτα "Γιόλοτσκι"
1 ώρα
132,0 θερμίδες
Πρωτεΐνες: 13,0 γρ.
Λίπη: 8,0 γρ.
Υδατάνθρακες: 2,0 γρ.

Προέλευση της συνταγής

Οι σαλάτες σε σχήμα διαφόρων μορφών έγιναν δημοφιλείς στην ΕΣΣΔ τη δεκαετία του 1970. Αυτή η εποχή χαρακτηρίστηκε από γαστρονομικούς πειραματισμούς, καθώς οι νοικοκυρές αναζητούσαν νέους τρόπους να παρουσιάσουν πιάτα για να εκπλήξουν τους καλεσμένους στις γιορτές.

Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;

Συστατικά

  • Φρέσκα αγγούρια
  • Πράσινα κρεμμυδάκια
  • Σκληρό τυρί
  • Αυγό
  • Ανηθο
  • Φιλέτο κοτόπουλου
  • Μαγιονέζα
  • Μαρία Μπισκότα
  • Σπόροι ροδιού

Σκεύη κουζίνας

  • Μαχαίρι
  • Επιτροπή
  • Λεκάνη
  • ωμοπλάτη
  • Τρίφτης

Το παιχνίδι με το φαγητό δεν είναι πάντα κακή συνήθεια. Ακόμα και η πιο συνηθισμένη σαλάτα μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια υπέροχα ατμοσφαιρική διακόσμηση Πρωτοχρονιάς. Φτιάξτε αυτή τη σαλάτα και οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα μπουν στο εορταστικό πνεύμα, ακόμα κι αν δεν έχετε πραγματικό χριστουγεννιάτικο δέντρο.

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1:

Σαλάτα με έλατο - Βήμα 1 Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το φρέσκο ​​αγγούρι και βάλτε το σε ένα μπολ.

Βήμα 2:

Σαλάτα με έλατο - Βήμα 2 Ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμυδάκια και προσθέστε τα στο αγγούρι.

Βήμα 3:

Σαλάτα με έλατο - Βήμα 3 Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Προσθέστε το σε ένα μπολ.

Βήμα 4:

Σαλάτα με έλατο - Βήμα 4 Ψιλοκόψτε τον άνηθο.

Βήμα 5:

Σαλάτα με Χριστουγεννιάτικο Δέντρο - Βήμα 5 Ψιλοκόβουμε το βραστό στήθος κοτόπουλου και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα 6:

Σαλάτα με έλατο - Βήμα 6 Βράστε και τρίψτε τα αυγά και προσθέστε τα στη σαλάτα.

Βήμα 7:

Σαλάτα με έλατο - Βήμα 7 Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 8:

Σαλάτα με έλατο - Βήμα 8 Πλάστε το μαρούλι σε χωνάκια και κυλίστε το σε ψιλοκομμένο άνηθο.

Βήμα 9:

Σαλάτα με χριστουγεννιάτικο δέντρο - Βήμα 9 Τοποθετήστε τα χριστουγεννιάτικα δέντρα πάνω σε στεγνά μπισκότα και διακοσμήστε με σπόρους ροδιού.

Συμβουλές μαγειρικής

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος σκληρού τυριού ανάλογα με το γούστο σας.

Τα χριστουγεννιάτικα δέντρα μπορούν να τοποθετηθούν όχι μόνο σε μπισκότα, αλλά και σε μικρά πιατάκια ή χάρτινες βάσεις.

Σχόλια για το άρθρο
Αναστασία

Αυτή η σαλάτα είναι σίγουρα Πρωτοχρονιάτικη. Δεν θα την τυλίγω σε ρολό, αλλά θα την τακτοποιήσω προσεκτικά σαν κλαδιά και θα μετατραπεί σε ένα πραγματικά όμορφο χριστουγεννιάτικο δέντρο. 💖💐

Αφήστε το σχόλιό σας

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν αυτές οι συνταγές:

Συνταγή: Σαλάτα Υπουργού

Σαλάτα Υπουργού

1 ώρα
109,0 θερμίδες

Ετοιμάστε αυτή την κλασική, νόστιμη και θρεπτική σαλάτα με μοσχάρι και αυγά για την Πρωτοχρονιά, χρησιμοποιώντας μια παλιά σοβιετική συνταγή.

Συνταγή: Σαλάτα Olivier με κόκκινο ψάρι και αβοκάντο

Σαλάτα Olivier με κόκκινο ψάρι και αβοκάντο

1 ώρα
180,0 θερμίδες

Αυτή η συνταγή είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός κλασικού και μοντέρνου. Αντί για τα συνηθισμένα υλικά, αυτή η σαλάτα γαρνίρεται με τρυφερό σολομό και κρεμώδες αβοκάντο, δίνοντας στο πιάτο μια πλούσια γεύση και μια πολυτελή εμφάνιση. Δεν είναι απλώς μια σαλάτα, είναι ένα πραγματικό αριστούργημα που θα αναβαθμίσει κάθε γιορτή.

Συνταγή: Κλασική σαλάτα πατάτας

Κλασική σαλάτα πατάτας

1 ώρα
157,0 θερμίδες

Η πατατοσαλάτα είναι μια παραδοσιακή Πρωτοχρονιάτικη και χριστουγεννιάτικη λιχουδιά σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, αλλά είναι επίσης πολύ κατάλληλη και στη Ρωσία.

Συνταγή: Σαλάτα με Chuka και καβουροκροκέτες

Σαλάτα με chuka και καβουροκεφτέδες

40 λεπτά
88,0 θερμίδες

Δοκιμάστε αυτή την απλή «θαλασσινή» σαλάτα φτιαγμένη με φύκια και καβουροκροκέτες - νόστιμη, χορταστική και υγιεινή.

Συνταγή: Υγιεινή ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό

Ρέγγα PP κάτω από γούνινο παλτό

1 ώρα
120,0 θερμίδες

Αυτή η σαλάτα είναι μια διασκευασμένη εκδοχή ενός κλασικού σοβιετικού πιάτου, ιδανική για όσους προσέχουν το βάρος τους. Αντί για την παραδοσιακή μαγιονέζα, η οποία προσθέτει θερμίδες, χρησιμοποιεί μια ελαφριά σάλτσα φτιαγμένη με φυσικό γιαούρτι και μουστάρδα. Αυτό σας επιτρέπει να απολαμβάνετε την οικεία γεύση της ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό χωρίς να κάνετε συμβιβασμούς στη διατροφή σας.

Συνταγή: Κέικ σαλάτας με καβουροκροκέτες

Κέικ σαλάτας με καβούρι

30 λεπτά
260,0 θερμίδες

Προσφέρουμε μια εναλλακτική λύση στην κλασική σαλάτα με καβούρι: θα φτιάξουμε ένα κέικ καβουριού. Αν ψάχνετε για κάτι ασυνήθιστο αλλά απλό, το κρύο κέικ ορεκτικού μας είναι η τέλεια λύση.

Συνταγή: Σαλάτα με καβούρι και μανιτάρια

Σαλάτα καβουριού με μανιτάρια

215,0 θερμίδες

Αυτή η σαλάτα με καβούρια είναι ένα λαμπρό παράδειγμα της σοβιετικής μαγειρικής παράδοσης, όπου απλά και οικονομικά προσιτά υλικά χρησιμοποιούνταν για να δημιουργηθούν πραγματικά αριστουργήματα των γιορτών. Συχνά ονομάζεται «σαλάτα με κέικ» λόγω της ομοιότητάς της με το επιδόρπιο. Η ιδέα του συνδυασμού καβουριών με τηγανητά μανιτάρια και τυρί αποδείχθηκε τόσο επιτυχημένη που αυτή η συνταγή παραμένει μια από τις πιο δημοφιλείς στις χώρες της ΚΑΚ. Είναι ιδανική για κάθε γιορτή.

Συνταγή: Γιορτινή σαλάτα τόνου σε αγγούρι

Γιορτινή σαλάτα με τόνο σε αγγούρι

1 ώρα
63,0 θερμίδες

Δώστε μια ξεχωριστή πινελιά στο τραπέζι σας για την Πρωτοχρονιά – για παράδειγμα, ετοιμάστε αυτή την απλή και νόστιμη σαλάτα.

Επιδόρπια

Σούπες

Σαλάτες