Σαλάτα με chuka και καβουροκεφτέδες

Για να δημιουργήσετε μια μοναδική σαλάτα με ανατολίτικη έμπνευση, δεν χρειάζεστε απαραίτητα εξωτικά υλικά. Τα φύκια και τα καβουροκεφτέδες θα σας προσφέρουν τα οφέλη της θάλασσας. Τα φύκια Wakame, το κύριο συστατικό της σαλάτας chuka, έχουν πιο ευχάριστη γεύση από το γνωστό φύκι και δεν έχουν το ίδιο άρωμα ιωδίου. Περιέχουν ωφέλιμες βιταμίνες και μέταλλα, πολλές πρωτεΐνες και σχεδόν καθόλου λιπαρά.

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1:

Κόψτε τα καβουροκεφτέδες σε κύβους και τοποθετήστε τους σε ένα μπολ.

Βήμα 2:

Κόψτε το αγγούρι σε χοντρές φέτες.

Βήμα 3:

Προσθέστε την έτοιμη σαλάτα chuka από τη συσκευασία στο μπολ.

Βήμα 4:

Προσθέστε μισό κουτί κονσερβοποιημένο καλαμπόκι στο μπολ.

Βήμα 5:

Βράστε 2 αυγά και κόψτε τα σε μικρούς κύβους.

Βήμα 6:

Προσθέστε ψιλοκομμένα αυγά σε ένα μπολ.

Βήμα 7:

Προσθέστε αποξηραμένο σκόρδο, αλάτι και μαγιονέζα στη σαλάτα κατά βούληση.

Βήμα 8:

Ανακατέψτε το περιεχόμενο του μπολ.

Συμβουλές μαγειρικής

Είναι καλύτερο να πάρετε φρέσκο ​​σκόρδο και να το ψιλοκόψετε ή να το συνθλίψετε χρησιμοποιώντας μια πρέσα σκόρδου.

Επιλέξτε καβουροκροκέτες που δεν είναι πολύ φθηνές, αλλιώς θα καταστρέψετε το πιάτο – η γεύση των φθηνών καβουροκροκετών αφήνει πολλά να επιδιωχθούν.

Η σαλάτα Chuka είναι μια σαλάτα με φύκια wakame που μπορεί να φτιαχτεί στο σπίτι ή να αγοραστεί στο κατάστημα.