Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα με τόνο
Προέλευση της συνταγής
Οι σαλάτες τόνου άρχισαν να εμφανίζονται στις χώρες της ΚΑΚ τις δεκαετίες του 1970 και του 1980. Εκείνη την εποχή, το ενδιαφέρον για την ξένη κουζίνα αυξήθηκε και πολλές συνταγές προσαρμόστηκαν στις τοπικές γεύσεις. Οι σαλάτες τόνου έγιναν δημοφιλείς λόγω της ευκολίας παρασκευής τους και της δυνατότητας συνδυασμού τους με μια ποικιλία συστατικών.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Αυγό
-
Τόνος
-
κινέζικο λάχανο
-
Ανηθο
-
Μοτσαρέλα
-
Ελιά
-
Καλαμπόκι
-
Μαγιονέζα
-
Σπόροι ροδιού
Σκεύη κουζίνας
- Μαχαίρι
- Επιτροπή
- Κουτάλι
- Κουτάλα
- Πιάτο
- Μπολ σαλάτας
Αυτή η απλή, νόστιμη και υγιεινή σαλάτα, που παρουσιάζεται με έναν μοναδικό τρόπο, θα βάλει εσάς και τους καλεσμένους σας σε μια υπέροχη πρωτοχρονιάτικη διάθεση. Είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες, χαμηλή σε λιπαρά, δεν προσθέτει επιπλέον θερμίδες και είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της.
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Βράστε και ψιλοκόψτε τα αυγά, βάλτε τα σε ένα μπολ σαλάτας.
Βήμα 2:
Ψιλοκόβουμε το κινέζικο λάχανο και το βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας.
Βήμα 3:
Ψιλοκόβουμε φρέσκα αγγούρια και κρεμμυδάκια και τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.
Βήμα 4:
Προσθέστε μοτσαρέλα, καλαμπόκι σε κονσέρβα και τόνο.
Βήμα 5:
Κόβουμε τις μαύρες ελιές σε ροδέλες και τις προσθέτουμε στη σαλάτα.
Βήμα 6:
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
Βήμα 7:
Προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε.
Βήμα 8:
Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα πιάτο σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου και πασπαλίστε με άνηθο.
Βήμα 9:
Σχεδιάστε μια εορταστική γιρλάντα με μαγιονέζα και τοποθετήστε κατά μήκος της κόκκους καλαμποκιού και σπόρους ροδιού σαν λαμπάκια.
Συμβουλές μαγειρικής
Αν δεν έχετε μοτσαρέλα σε μικρά μπαλάκια, μπορείτε να την κόψετε σε κύβους.
Για διακόσμηση, μην κόψετε τον άνηθο, αλλά χωρίστε τον σε κλαδάκια – θα πρέπει να μοιάζει με κλαδιά ερυθρελάτης.
