Προετοιμασία ενός μοχίτο
Προέλευση της συνταγής
Ένα μη αλκοολούχο μοχίτο είναι εύκολο να φτιαχτεί στο σπίτι και μπορεί επίσης να αποθηκευτεί για τον χειμώνα, όταν η φρέσκια μέντα είναι λιγότερο διαθέσιμη. Αυτό θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε τη γεύση του καλοκαιριού και της ανέμελης χαλάρωσης ακόμα και τους κρύους μήνες του Δεκεμβρίου. Και αν προσθέσετε αλκοόλ στη λεμονάδα, θα έχετε ένα δημοφιλές κοκτέιλ πάρτι.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Μέντα
-
Λεμόνι
-
Νερό
-
Ζάχαρη
Σκεύη κουζίνας
- Μαχαίρι
- Επιτροπή
- Δοχείο
- Κουτάλα
- Δοχείο
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Κόψτε το λεμόνι και αφαιρέστε τα κουκούτσια.
Βήμα 2:
Βράστε 6 λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα.
Βήμα 3:
Όταν βράσει το νερό, προσθέστε ζάχαρη. Ανακατέψτε.
Βήμα 4:
Προσθέστε μέντα και λεμόνι σε κάθε βάζο.
Βήμα 5:
Ρίξτε ζεστό νερό και ζάχαρη σε ένα βάζο.
Βήμα 6:
Κλείστε το βάζο και βάλτε το σε ένα ζεστό μέρος κάτω από μια πετσέτα, με το καπάκι κατεβασμένο.
Βήμα 7:
Μόλις κρυώσουν τα βάζα, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε για μακροχρόνια αποθήκευση.
Συμβουλές μαγειρικής
Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για 6 λίτρα ζωμού, οπότε αν δεν χρειάζεστε τόσο πολύ, μειώστε τον ανάλογα.
Για μια πιο ελκυστική εμφάνιση, μπορείτε να προσθέσετε πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής όπως στο βίντεο, αλλά δεν επηρεάζει τη γεύση, οπότε δεν χρειάζεται να το κάνετε αν το χρώμα δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικό για εσάς. Μπορείτε πάντα να προσαρμόσετε τις αναλογίες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για παράδειγμα, με ζάχαρη ή μέντα. Ο καθένας έχει το δικό του γούστο και είναι καλύτερο να προσαρμόσετε τις αναλογίες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, φτιάχνοντας πρώτα μια μικρή δόση, παρά να καταλήξετε με ένα μεγάλο, άχαρο μοχίτο.
