Πρωτοχρονιάτικο μιλκσέικ
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Κρέμα 20%
-
Σκούρες σοκολάτες
-
Παγωτό
-
Γάλα
-
Σαντιγύ
-
Νεράιδα
-
Μαρσμέλοου
Σκεύη κουζίνας
- Δοχείο
- ωμοπλάτη
- Μίξερ
- ποτήρι
Ποιος λέει ότι ο χειμώνας δεν φέρνει την επιθυμία για κάτι κρύο; Μετά από μια διασκεδαστική μέρα παιχνιδιού γύρω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο, κεράσε τα παιδιά αυτό το δροσερό μιλκσέικ με παγωτό και σοκολάτα. Σίγουρα θα το λατρέψουν και οι ενήλικες!
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Ρίξτε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε την και προσθέστε την θρυμματισμένη σοκολάτα.
Βήμα 2:
Αφήστε να βράσει και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα και να έχετε μια πηχτή γκανάζ.
Βήμα 3:
Βάλτε το γάλα, το παγωτό, την έτοιμη γκανάζ σε ένα μπολ του μπλέντερ και ανακατέψτε.
Βήμα 4:
Ρίξτε το milkshake σε ένα ψηλό ποτήρι, γαρνίρετε με σαντιγί, ένα κομμάτι κέικ σοκολάτας και ένα μεγάλο marshmallow.
Συμβουλές μαγειρικής
Προσπαθήστε να θρυμματίσετε τη σοκολάτα σε μικρότερα κομμάτια για να λιώσει πιο γρήγορα.
Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το πιο συνηθισμένο παγωτό, plombir χωρίς γεύσεις και γεμιστικά.
Είναι καλύτερο να ψύξετε το ποτήρι εκ των προτέρων.
