Μπλε κοκτέιλ Μαργαρίτα
Προέλευση της συνταγής
Αυτό το ποτό είναι μια παραλλαγή του κλασικού κοκτέιλ Margarita. Σύμφωνα με μια εκδοχή, το έφτιαξε για πρώτη φορά κάποιος Margarita Sames σε μια δεξίωση στο Ακαπούλκο το 1948. Ο ιδιοκτήτης της αλυσίδας ξενοδοχείων Hilton αγάπησε τόσο πολύ το κοκτέιλ που το πρόσθεσε στη λίστα μπαρ των ξενοδοχείων του παγκοσμίως. Η κλασική Margarita, εκτός από την τεκίλα, περιλαμβάνει και Cointreau. Προσφέρουμε μια παραλλαγή με το ζωηρό και εκλεπτυσμένο λικέρ Blue Curacao.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Ασημένια τεκίλα
-
Λικέρ Μπλε Κουρασάο
-
Χυμός λεμονιού
-
Πάγος
-
Αλας
-
Ασβεστος
Σκεύη κουζίνας
- ποτήρι
- Σέικερ
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Τοποθετήστε πάγο σε ένα ποτήρι.
Βήμα 2:
Ρίξτε την τεκίλα, το λικέρ Blue Curacao και το χυμό λεμονιού σε ένα σέικερ.
Βήμα 3:
Ρίξτε πάγο από το ποτήρι σε ένα σέικερ.
Βήμα 4:
Ανακινήστε καλά το περιεχόμενο του σέικερ.
Βήμα 5:
Βρέξτε το χείλος του ποτηριού με λάιμ.
Βήμα 6:
Εφαρμόστε αλάτι στο βρεγμένο χείλος του ποτηριού.
Βήμα 7:
Ρίξτε το περιεχόμενο του σέικερ σε ένα ποτήρι.
Βήμα 8:
Γαρνίρετε το ποτήρι με μια φέτα λάιμ σε φέτες.
Συμβουλές μαγειρικής
Όταν ρίχνετε πάγο σε ένα σέικερ, είναι καλύτερο να στραγγίζετε το συσσωρευμένο νερό εκ των προτέρων, έτσι ώστε το κοκτέιλ να αραιώνεται λιγότερο από το νερό από τον λιωμένο πάγο.
Μην ανακινείτε το σέικερ για περισσότερο από 1 λεπτό, διαφορετικά θα λιώσει όλος ο πάγος και θα έχετε ένα αραιωμένο ποτό.
