Κοκτέιλ Κολόμβου
Προέλευση της συνταγής
Το κοκτέιλ Κολόμβου είναι ένα αλκοολούχο ποτό που πήρε το όνομά του από τον διάσημο εξερευνητή Χριστόφορο Κολόμβο. Ενώ η ακριβής προέλευση της συνταγής μπορεί να μην είναι σαφής, πιστεύεται ότι δημιουργήθηκε στις αρχές του 20ού αιώνα, την εποχή που τα κοκτέιλ γίνονταν δημοφιλή.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Καμπάρι
-
Χυμός λεμονιού
-
Σιρόπι λάιμ
-
Χυμός πορτοκαλιού
-
Τόνικ
-
Πάγος
Σκεύη κουζίνας
- Φλιτζάνι
- Μπάρα/μακρύ κουτάλι
Το ελαφρύ, εσπεριδοειδές κοκτέιλ Columbus είναι ένα αρωματικό βραδινό ποτό με ξινή, φρουτώδη γεύση. Εκτός από τους χυμούς φρούτων και το τόνικ, περιέχει το διάσημο ιταλικό πικρό λικέρ Campari, το οποίο προσδίδει ένα ζωντανό χρώμα και μοναδική γοητεία σε γνωστά ποτά όπως τα Valentino, Garibaldi και Negroni.
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Τοποθετήστε παγάκια σε ένα ποτήρι και ρίξτε μέσα Campari.
Βήμα 2:
Προσθέστε χυμό λεμονιού, σιρόπι λάιμ και χυμό πορτοκαλιού σε ένα ποτήρι.
Βήμα 3:
Συμπληρώστε το κοκτέιλ με τόνικ, μέχρι την κορυφή του ποτηριού ή όπως προτιμάτε.
Βήμα 4:
Ανακατέψτε το περιεχόμενο του ποτηριού και γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού και καλαμάκια.
Συμβουλές μαγειρικής
Προσαρμόστε την ποσότητα του τόνικ ανάλογα με το γούστο σας. Συνήθως είναι αρκετά πικρό, κάτι που μπορεί να μην αρέσει σε όλους, ειδικά επειδή το Campari είναι ήδη πικρό. Είναι πιθανό να το παρακάνετε αν το ποτήρι είναι μεγαλύτερο από το συνηθισμένο.
Το Campari είναι ένα πικρό λικέρ με ένα ασυνήθιστο έντονο κόκκινο χρώμα.
Για καλύτερα αποτελέσματα, προσθέστε πάγο στο ποτήρι εκ των προτέρων και αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια, πριν ετοιμάσετε το κοκτέιλ, στραγγίστε το λιωμένο νερό και, αν θέλετε, αντικαταστήστε τα παγάκια με μικρότερα, λεπτότερα.
Αυτή η σελίδα δεν προορίζεται για προβολή από άτομα κάτω των 18 ετών!
