Καφές μπανάνας
Προέλευση της συνταγής
Πολλοί πιστεύουν ότι ο καφές δεν πρέπει να περιέχει τίποτα άλλο παρά καφέ, ίσως κρέμα γάλακτος ή κανέλα το πολύ. Αλλά για όλα υπάρχει η πρώτη φορά. Δοκιμάστε αυτό το ασυνήθιστο ρόφημα καφέ με γλυκιά και τρυφερή μπανάνα - είναι καλύτερο από σιρόπι!
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Παρασκευασμένος καφές
-
καστανή ζάχαρη
-
Μπανάνα
-
Γάλα
-
Σαντιγύ
-
Κανέλα
Σκεύη κουζίνας
- Κουτάλα
- ωμοπλάτη
- Μίξερ
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Κόψτε την ξεφλουδισμένη μπανάνα σε ροδέλες και βάλτε την σε ένα μπλέντερ.
Βήμα 2:
Προσθέστε καστανή ζάχαρη και λιώστε την μπανάνα μέχρι να γίνει πουρές.
Βήμα 3:
Βάλτε τον πουρέ σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το γάλα και τον καφέ, ανακατέψτε με ένα σύρμα και ζεστάνετε.
Βήμα 4:
Ρίξτε τον καφέ μπανάνας σε ένα ποτήρι και γαρνίρετε με σαντιγί και κανέλα.
Συμβουλές μαγειρικής
Για αυτό το ποτό, επιλέξτε μια ώριμη, αλλά όχι υπερώριμη μπανάνα.
Μην βράζετε τον καφέ μπανάνας για πολύ ώρα, απλώς ζεστάνετε τον μέχρι να αρχίσει να κάνει φουσκάλες.
