Κέικ βανίλιας σε κούπα
Προέλευση της συνταγής
Για να φτιάξετε ένα νόστιμο cupcake δεν χρειάζεται να γεμίσετε την κουζίνα σας με εξοπλισμό. Μερικές φορές, χρειάζεστε μόνο μια απλή κούπα. Ένα mug cake είναι ο ιδανικός τρόπος για να μάθετε την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, γι' αυτό και συχνά ψήνεται για και με παιδιά.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Αλεύρι
-
Γάλα
-
Ζάχαρη
-
Βούτυρο
-
Μπέικιν πάουντερ
-
Εκχύλισμα βανίλιας
-
Αλας
-
Ράντισμα
Σκεύη κουζίνας
- Πιρούνι
- Κούπα
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Βάλτε 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι σε μια κεραμική κούπα, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε.
Βήμα 2:
Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, μια κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο, ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και τρεις κουταλιές της σούπας γάλα. Ανακατέψτε καλά και χτυπήστε ελαφρά με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 3:
Αν θέλετε, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού χρωματιστά τρούφα και ανακατέψτε, και στη συνέχεια προσθέστε μερικά τρούφα από πάνω.
Βήμα 4:
Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Έτοιμο!
Συμβουλές μαγειρικής
Πρέπει να ανακατέψετε καλά τη ζύμη με ένα πιρούνι, ώστε να μην υπάρχουν σβόλοι, διαφορετικά το κέικ θα γίνει πολύ κολλώδες.
Αντί για χρωματιστά τρούφα, μπορείτε να προσθέσετε σταγόνες σοκολάτας στη ζύμη.
Το κέικ πρέπει να ψηθεί στον φούρνο μικροκυμάτων στα 800 W.
