Σαλάτα με μανιτάρια και γκλέιντ
Προέλευση της συνταγής
Η σαλάτα «Mushroom Glade» έχει τις ρίζες της στις παραδόσεις της ρωσικής και σοβιετικής κουζίνας, όπου τα μανιτάρια παίζουν εξέχοντα ρόλο. Η «Mushroom Glade» είναι μια σαλάτα με στρώσεις που έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλής με την πάροδο των ετών. Αυτό το ορεκτικό διακρίνεται για την ελκυστική του εμφάνιση, την εξαιρετική του γεύση και την ευκολία παρασκευής του!
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Μαριναρισμένα μανιτάρια
-
Φιλέτο κοτόπουλου
-
Αυγά
-
Πατάτα
-
Τυρί
-
Τουρσιά
-
Καρότο
-
Πράσινα κρεμμυδάκια ή άνηθος
-
Μαγιονέζα
Σκεύη κουζίνας
- Μαχαίρι
- Επιτροπή
- Κουτάλι
- Δοχείο
- Τρίφτης
- Ταινία
- Στρογγυλό σχήμα
Νόστιμα μανιτάρια, τρυφερό κοτόπουλο και μια στρωμένη παρουσίαση—η σαλάτα "Mushroom Glade" θα αποτελέσει ένα από τα highlights του εορταστικού σας τραπεζιού. Αυτή η νόστιμη και χορταστική σαλάτα μανιταριών είναι εύκολη στην παρασκευή και φαίνεται εντυπωσιακή χάρη στη μοναδική της παρουσίαση. Η συνταγή χρησιμοποιεί μαριναρισμένα μανιτάρια, βραστό κοτόπουλο, τυρί και άλλα εύκολα διαθέσιμα υλικά.
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Βράστε πατάτες και αυγά.
Βήμα 2:
Στρώστε μια στρογγυλή φόρμα με μεμβράνη και τοποθετήστε μικρά μαριναρισμένα μανιτάρια στον πάτο, με τα καπάκια προς τα κάτω.
Βήμα 3:
Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα πασπαλίζουμε πάνω από τα μανιτάρια.
Βήμα 4:
Ρίξτε μαγιονέζα πάνω από τα κρεμμύδια, αλλά όχι πολύ γενναιόδωρα.
Βήμα 5:
Τρίβουμε το τυρί, το απλώνουμε ομοιόμορφα στην επιφάνεια, περιχύνουμε με μαγιονέζα και το απλώνουμε.
Βήμα 6:
Τρίψτε τα καρότα σε λεπτό τρίφτη και απλώστε τα σε ομοιόμορφο στρώμα, προσθέστε αλάτι και λαδώστε με μαγιονέζα.
Βήμα 7:
Ψιλοκόβουμε το βραστό κοτόπουλο και το προσθέτουμε στο τηγάνι.
Βήμα 8:
Αλείφουμε με μαγιονέζα και ισιώνουμε.
Βήμα 9:
Κόβουμε τα βραστά αυγά σε κύβους και τα ρίχνουμε στο τηγάνι.
Βήμα 10:
Ψιλοκόβουμε τα τουρσιά, τα προσθέτουμε στο τηγάνι, τα αλείφουμε με μαγιονέζα και τα ισιώνουμε.
Βήμα 11:
Κόψτε τις βραστές πατάτες σε μικρούς κύβους, προσθέστε στο τηγάνι, αλατίστε και λιπάνετε με μαγιονέζα.
Βήμα 12:
Σκεπάζουμε τη σαλάτα με μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες να μουλιάσει.
Βήμα 13:
Γυρίστε τη σαλάτα σε ένα πιάτο, αφαιρέστε το καλούπι και το φιλμ.
Συμβουλές μαγειρικής
Ένα στρογγυλό, πτυσσόμενο ταψί για κέικ είναι κατάλληλο για τη σαλάτα.
Αν ανησυχείτε για τις θερμίδες, προσαρμόστε την ποσότητα μαγιονέζας κατά βούληση.
