Αλκοολούχο κοκτέιλ Pina Colada
Προέλευση της συνταγής
Αυτό το κοκτέιλ ονομάζεται στην πραγματικότητα Piña Colada—«στραγγιστός ανανάς»—καθώς αρχικά περιείχε φρεσκοστυμμένο και στραγγισμένο χυμό ανανά, αλλά ένα διαφορετικό, ελαφρώς παραπλανητικό όνομα έγινε δημοφιλές. Αυτό το κοκτέιλ από χυμό ανανά, σιρόπι καρύδας και ρούμι θεωρείται το εθνικό ποτό του Πουέρτο Ρίκο.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Σιρόπι καρύδας
-
Χυμός ανανά
-
Λευκό ρούμι
-
Κρέμα
-
Πάγος
Σκεύη κουζίνας
- Φλιτζάνι
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Σε ένα ποτήρι, ανακατέψτε το σιρόπι καρύδας, το λευκό ρούμι, τον χυμό ανανά και την κρέμα γάλακτος.
Βήμα 2:
Γεμίστε ένα άλλο ποτήρι με πάγο μέχρι πάνω.
Βήμα 3:
Ρίξτε το προκύπτον κοκτέιλ σε ένα ποτήρι με πάγο.
Συμβουλές μαγειρικής
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί σιρόπι καρύδας Icedream. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με γάλα καρύδας ή λικέρ Malibu, διπλασιάζοντας την ποσότητα.
Πριν ρίξετε το κοκτέιλ σε ένα ποτήρι με πάγο, βάλτε το στο ψυγείο με πάγο και στραγγίξτε το λιωμένο νερό.
Η κρέμα γάλακτος είναι ένα προαιρετικό συστατικό και μπορεί να παραλειφθεί. Όταν χρησιμοποιείται με κρέμα γάλακτος, αυτό το ποτό ονομάζεται μερικές φορές Baja.
