Βρώσιμα διακοσμητικά χριστουγεννιάτικου δέντρου

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1:

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο, το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη με ένα μίξερ.

Βήμα 2:

Προσθέστε τα αυγά, τον κρόκο αυγού και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε με ένα μίξερ.

Βήμα 3:

Κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κρέμα ταρτάρ στο μείγμα μέσα από ένα σουρωτήρι και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.

Βήμα 4:

Πλάστε τη ζύμη σε μια μπάλα και χωρίστε την σε δύο μέρη. Τυλίξτε και τα δύο μέρη σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε τα στο ψυγείο για 2 ώρες.

Βήμα 5:

Αλευρώνουμε την επιφάνεια, ανοίγουμε τη ζύμη και την κόβουμε σε ορθογώνιο σχήμα.

Βήμα 6:

Κόψτε τα μπισκότα χρησιμοποιώντας πρότυπα και κόψτε τα από το ορθογώνιο. Ανοίξτε τρύπες σε αυτά τα κομμάτια καθώς και στα υπόλοιπα κομμάτια ελεύθερου σχήματος.

Βήμα 7:

Τοποθετήστε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήστε για 10-12 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 8:

Διακοσμήστε κάθε κομμάτι με πολύχρωμο γλάσο. Αφήστε το γλάσο να στεγνώσει.

Βήμα 9:

Περάστε τα κορδόνια μέσα από αυτά και κρεμάστε τα μπισκότα στο δέντρο.

Συμβουλές μαγειρικής

Είναι καλύτερο να ζεστάνετε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου πριν το ανακατέψετε.

Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας γλάσο χτυπώντας στο μίξερ 180 γρ. ζάχαρη άχνη, ένα ασπράδι αυγού, 10 γρ. κορν φλάουρ και μισό κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο γλάσο. Χρησιμοποιήστε χρώματα ζαχαροπλαστικής για να δημιουργήσετε διαφορετικά χρώματα.