Γυάλινα αστέρια
Προέλευση της συνταγής
Μπορείτε να κρεμάσετε όχι μόνο αγορασμένα γυάλινα στολίδια στο χριστουγεννιάτικο δέντρο σας, αλλά και όμορφα βρώσιμα «γυάλινα στολίδια». Ψήστε αυτά τα απλά χριστουγεννιάτικα στολίδια που θα δημιουργήσουν μια συγκινητική παραμυθένια ατμόσφαιρα.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Βούτυρο
-
Ζάχαρη
-
Αυγό
-
Εκχύλισμα βανίλιας
-
Αλεύρι
-
Μπέικιν πάουντερ
-
Πολύχρωμα γλειφιτζούρια
Σκεύη κουζίνας
- Μαχαίρι
- πλάστης
- Ταψί ψησίματος
- Πετσέτα
- Ταινία
- Χαρτί
- Δείγμα
- Επεξεργαστής τροφίμων
- Δαντέλα/κορδέλα
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Συνδυάστε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
Βήμα 2:
Προσθέστε το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατέψτε.
Βήμα 3:
Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε.
Βήμα 4:
Προσθέστε μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε.
Βήμα 5:
Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και ψύξτε για 1 ώρα.
Βήμα 6:
Τοποθετήστε τα πολύχρωμα γλειφιτζούρια σε χοντρές πλαστικές σακούλες, σκεπάστε τα με μια πετσέτα και θρυμματίστε τα με έναν πλάστη.
Βήμα 7:
Αλευρώνουμε την επιφάνεια και ανοίγουμε τη ζύμη με τον πλάστη.
Βήμα 8:
Κόψτε τα αστέρια χρησιμοποιώντας το πρότυπο.
Βήμα 9:
Τοποθετήστε τα αστέρια από μελόψωμο σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και χρησιμοποιήστε το μικρότερο πρότυπο για να κόψετε τα κέντρα.
Βήμα 10:
Τοποθετήστε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Βήμα 11:
Τοποθετήστε ψίχουλα καραμέλας στις τρύπες.
Βήμα 12:
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
Βήμα 13:
Ανοίξτε τρύπες με την άκρη ενός μαχαιριού, στερεώστε τα κορδόνια και κρεμάστε τα αστέρια στο δέντρο.
Συμβουλές μαγειρικής
Όταν κόβετε και μετακινείτε τα αστέρια, προσέξτε να μην τα καταστρέψετε. Κάντε προσεκτικά τις τρύπες για να μην θρυμματιστεί το μελόψωμο και αποφύγετε να τις κάνετε στις άκρες.
