Αλκοολούχο κοκτέιλ Mai Tai
Προέλευση της συνταγής
Το Mai Tai είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ tiki. Αυτά τα κοκτέιλ με βάση το ρούμι και τους τροπικούς χυμούς σερβίρονται συχνά σε ποτήρια σε σχήμα κεφαλών πολυνησιακών και χαβανέζικων ειδώλων, γαρνιρισμένα με ομπρέλες και φέτες φρούτων. Αυτό το κοκτέιλ χυμού φρούτων χρησιμοποιεί μόνο χυμό λάιμ, και ένα λικέρ όπως το Curaçao προσθέτει μια νότα εσπεριδοειδών. Το χαρακτηριστικό γνώρισμα του Mai Tai είναι το σιρόπι αμυγδάλου.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Λευκό ρούμι
-
Λικέρ εσπεριδοειδών
-
Σιρόπι αμυγδάλου
-
Χυμός λάιμ
-
Σκούρο ρούμι
-
Μέντα
-
Φέτες λάιμ
Σκεύη κουζίνας
- Μαχαίρι
- Επιτροπή
- ποτήρι
- Σέικερ
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Τοποθετήστε πάγο σε ένα σέικερ.
Βήμα 2:
Ρίξτε μέσα το λευκό ρούμι, το λικέρ εσπεριδοειδών και το σιρόπι αμυγδάλου.
Βήμα 3:
Στύψτε το χυμό από μισό λάιμ.
Βήμα 4:
Ανακινήστε το κοκτέιλ.
Βήμα 5:
Γεμίστε το ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο.
Βήμα 6:
Ρίξτε το κοκτέιλ σε ένα ποτήρι και προσθέστε από πάνω σκούρο ρούμι.
Βήμα 7:
Γαρνίρετε το ποτήρι με κλαδάκια μέντας και φέτες λάιμ.
Συμβουλές μαγειρικής
Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας σιρόπι αμυγδάλου σιγοβράζοντας ξεφλουδισμένα και αλεσμένα αμύγδαλα ή αλεύρι αμυγδάλου με ζάχαρη, αφήνοντάς τα να μουλιάσουν και σουρώνοντας. Χρησιμοποιήστε ίσα μέρη αμυγδάλων, ζάχαρης και νερού. Αυτό το κοκτέιλ φτιάχνεται σε ψηλό ποτήρι.
Αυτή η σελίδα δεν προορίζεται για προβολή από άτομα κάτω των 18 ετών!
