Ταρτάκια με γέμιση
Προέλευση της συνταγής
Αν η μαγειρική σας δημιουργικότητα εξαντλείται και το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας δεν είναι ακόμα γεμάτο με ορεκτικά, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτές τις νόστιμες ταρτάκια με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυρί. Είναι σχεδόν πανεύκολες και η ικανοποίηση είναι εγγυημένη!
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Φιλέτο κοτόπουλου
-
Ασπρομπανιόν
-
Κρεμμύδι
-
Τυρί
-
Κρέμα γάλακτος
-
Έτοιμες ταρτάκια
-
Αλάτι, πιπέρι
Σκεύη κουζίνας
- Μαχαίρι
- Επιτροπή
- Τηγάνι
- Τρίφτης
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, το σοτάρουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει, το βγάζουμε από το τηγάνι και το βάζουμε σε ένα μπολ.
Βήμα 2:
Κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια και τα τηγανίζουμε στο ίδιο τηγάνι.
Βήμα 3:
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στα μανιτάρια.
Βήμα 4:
Προσθέστε τα τηγανητά μανιτάρια στο μπολ με το κοτόπουλο, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε.
Βήμα 5:
Προσθέστε ξινή κρέμα και ανακατέψτε.
Βήμα 6:
Γεμίστε τα ταρτάκια με τη γέμιση.
Βήμα 7:
Τρίψτε το τυρί και πασπαλίστε το πάνω από τη γέμιση.
Βήμα 8:
Ψήνουμε στο φούρνο για 5 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Συμβουλές μαγειρικής
Προσέξτε να μην παραψήσετε τα υλικά, διαφορετικά θα χαλάσει η γεύση.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος σκληρού τυριού.
