Λεμονάδα βατόμουρου
Προέλευση της συνταγής
Η λεμονάδα με βατόμουρα είναι ένα δροσιστικό ποτό που συνδυάζει τη γλυκύτητα και την οξύτητα της λεμονάδας με τη ζωντανή γεύση των σμέουρων. Ενώ η ακριβής προέλευση της συνταγής της λεμονάδας με βατόμουρα είναι ασαφής, μπορεί να ειπωθεί ότι εξελίχθηκε από τη δημοτικότητα τόσο της λεμονάδας όσο και των σμέουρων σε διάφορες κουζίνες.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Βατόμουρο
-
Λεμόνι
-
Ζάχαρη
-
Μέντα
-
Πάγος
-
Ανθρακούχο νερό
Σκεύη κουζίνας
- Μίξερ
- Κανάτα
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τα σμέουρα και το χυμό ενός λεμονιού.
Βήμα 2:
Προσθέστε τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ. Χτυπήστε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
Βήμα 3:
Ρίξτε το περιεχόμενο του μπλέντερ σε μια κανάτα.
Βήμα 4:
Προσθέστε μερικές φέτες λεμονιού, δυόσμο και πάγο στην κανάτα.
Βήμα 5:
Ρίξτε όσο ανθρακούχο νερό θέλετε στην κανάτα. Ανακατέψτε.
Συμβουλές μαγειρικής
Όταν ανακατεύετε υλικά σε μπλέντερ, μην τα ανακατεύετε όπως στο βίντεο - χωρίς καπάκι.
Όταν ανακατεύετε σμέουρα, μπορεί να έχουν απομείνει μερικοί μικροί σπόροι. Αυτό δεν αποτελεί πρόβλημα. Μπορείτε να δοκιμάσετε να τα σουρώσετε μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι ή μέσα από ένα προ-υγρανθέν τουλπάνι.
Για την καλύτερη γεύση λεμονάδας, χρησιμοποιήστε όσο το δυνατόν περισσότερο αρωματισμένο, ανθρακούχο νερό. Αποφύγετε το μεταλλικό νερό αν δεν θέλετε να αλλοιώσετε τη γεύση της λεμονάδας.
Αγαπημένη συνταγή
