Κρουτόν με τυρί και σκόρδο
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Ψωμί
-
Τυρί
-
Φυτικό λάδι
-
Σκόρδο
-
Αλας
-
Αποξηραμένα βότανα της Προβηγκίας
Σκεύη κουζίνας
- Μαχαίρι
- Επιτροπή
- Λεκάνη
- Τρίφτης
- Φλιτζάνι
- Χαρτί
- Μπλέντερ εμβάπτισης
Τα κρουτόν είναι ένα εξαιρετικό σνακ για τους λάτρεις της μπύρας. Γιατί να αγοράζετε κρουτόν με σκόρδο και να πληρώνετε υπερβολικά για ένα πακέτο, όταν μπορείτε να απολαύσετε ένα πολύ πιο απολαυστικό και υγιεινό σνακ που είναι πανεύκολο να φτιάξετε στο σπίτι; Και μπορείτε ακόμη και να αξιοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί.
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Κόψτε το μαύρο ψωμί σε λεπτά κομμάτια.
Βήμα 2:
Ανακατέψτε το φυτικό λάδι, το σκόρδο, το αλάτι και τα βότανα της Προβηγκίας και χτυπήστε τα με ένα ραβδομπλέντερ.
Βήμα 3:
Βάλτε το ψωμί σε ένα μπολ, ρίξτε το αλατισμένο λάδι και ανακατέψτε απαλά με τα χέρια σας.
Βήμα 4:
Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και απλώστε πάνω το ψωμί.
Βήμα 5:
Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Βήμα 6:
Βάλτε τα ζεστά κρουτόν σε ένα μπολ και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
Συμβουλές μαγειρικής
Είναι καλύτερο να τυλίγετε το ψωμί σε βούτυρο και καρυκεύματα φορώντας γάντι.
Μην παραψήσετε τα κρουτόν στο φούρνο για να μην καούν.
