Κρέμα τυριού για κέικ
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Συστατικά
-
Ανθότυρο
-
Ζάχαρη άχνη
-
Κρέμα 33%
Σκεύη κουζίνας
- Μπολ
- Αναμικτής
Το γλάσο με τυρί κρέμα είναι η τέλεια προσθήκη σε σπιτικά επιδόρπια όπως κέικ και cupcakes. Είναι εύκολο να το φτιάξετε: απλώς ανακατέψτε τυρί κρέμα, ζάχαρη άχνη και κρέμα γάλακτος στις σωστές αναλογίες. Αυτό το γλάσο είναι η τέλεια βάση για ένα νόστιμο και λεπτό επιδόρπιο. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να το φτιάξετε και τα αποτελέσματα θα ενθουσιάσουν εσάς και τους καλεσμένους σας. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για κάθε κέικ ή cupcake, προσθέτοντας μια πινελιά κομψότητας και πλούσιας γεύσης.
Συνταγή βήμα προς βήμα
Βήμα 1:
Χτυπήστε το παγωμένο τυρί κρέμα με ένα μίξερ.
Βήμα 2:
Σταδιακά, συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέστε την κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη.
Βήμα 3:
Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και χτυπήστε για 2 λεπτά. 
Συμβουλές μαγειρικής
Όλα τα υλικά για την κρέμα πρέπει να είναι κρύα. Κοσκινίστε καλά τη ζάχαρη άχνη—συχνά σχηματίζει πυκνούς σβόλους, ειδικά αν φυλάσσεται σε υγρό μέρος. Μην χτυπήσετε υπερβολικά την κρέμα, διαφορετικά θα χάσει την υφή της.
